مساء الخير
عجينة العشر دقائق سهلة و سريعة في التحضير
لتحضير العجينة تحتاجين سيدتي الى
خمس كؤوس من الدقيق الأبيض
نصف كأس من الزيت
ملعقتان كبيرتان من الحليب بودرة
أربع ملاعق كبيرة من السكر المطحون أي سنيدة
ملعقتان من الخميرة الفورية
ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير
في اناء كبيرة ضعي سيدتي كأسين من الدقيق، السكر ، الحليب بودرة ، الملح و الخمير ، أمزجي الكل ثم أتركيها جانبا لمدة عشر دقائق
بعد مرور العشر دقائق أضيفي إلى المزيج الدقيق المتبقي و الزيت ثم اعجني المكونات جيدا ،إلى أن تحصلي على عجينة متماسكة ولينة
ملاحظة //ان كنت سيدتي تحتاجين العجين للحلويات فمن المستحسن ترك المقادير كما هي
إن كنت تحتاجين سيدتي العجين للمعجنات أو الفطائر المالحة فمن المستحسن تقليل كمية السكر و زيادة كمية الملح
أتمنى أن أكون قد أفدتك سيدتي
لايك "جام" للتشجيعنا على الاستمرار
.jpg)
