مساء الخير
هل تبحثين عن فطور سهل و سريع إذا ما عليك الا بالبان كيك ، فمقاديره غير مكلفة و طريقة تحضيره سهلة جدا
ما عليك إلا تحضير مقلاة خاصة به
المقادير
غرام 225 من الدقيق الأبيض
غرام 30 من الزبدة
مل 300 من الحليب
ملعقة صغيرة من السكر الخشن أي السنيدة
بيضتان
رشة ملح
ملعقة كبيرة من خميرة الحلوى
طريقة التحضير
في إناء ضعي سيدتي الدقيق ، الملح ، السكر الخشن و الخميرة ،تخلط كل هذه المكونات ، ثم كوني فجوة في الوسط ، صبي فيها البيض المخفوق ، الحليب والزبدة بعد إذابتها ،تخفق المكونات معا بشكل سريع إلى أن تحصلي على عجينة متماسك و سائلة مثل عجينة البغرير
ضعي سيدتي المقلاة على نار هادئة إلى أن تصبح حامية ثم صبي مقدار مناسب في المقلاة " دون دهنها بالزيت " أتركي العجين حتى يطهى من الأسفل ثم يقلب إلى الجهة الثانية لتنضج بدورها
و بالصحة والراحة البان كيك
.jpg)
