مساء الخير سيدتي
رمضان على الابواب ، اتمنى أن يدخل على جميع المسلمين بالصحة و العافية
اليك سيدتي مقادير وطريقة صنع المايونيز
تحتاجين الى
بيضتان
الملح
ملعقة صغيرة من الخردل
ربع ملعقة صغيرة من الخل
الزيت على حسب الخليط
طريقة التحضير
ضعي سيدتي البيضتان في اناء ولا داعي لفرق أصفر البيض عن أبيضه، ملعقة الخردل ، الخل و قليل من الملح ،ابدي و اخلطي بالخلاط أو المضرب الكهربائي مدة ثواني فقط ليمتزج الكل
ابدئي سيدتي باضافة الزيت ببطئ دون التوقف عن الخلط والى أن تحصلي على خليط متماسك
يمكنك استهلاكه في الحال أو حفضه في الثلاجة مغطى
وبالصحة و العافية
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق