جديد الموقع

جاري جلب اخر الأخبار

غريبة بالليمون و جوز الهند "الكوك"

صباح الخير

هذه مقادير و طريقة عمل غريبة بالكوك و الليمون ، أتمنى أن تنال اعجابكم

 تحتاجين سيدتي الى ما يلي

غرام 250 من الدقيق
بيضتان
باكية من الخميرة الكيميائية
غرام 100 من سكر الناعم
سل 8 من الزيت
غرام 120 من جوز الهند "الكوك
ملعقة حساء من قشر الليمون
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
التزيين*
الكوك و عصير الليمون

الطريقة

اسحقي سيدتي ال 120 غرام من جوز الهند الى أن يصبح ناعم ،أضيفي الدقيق ، الخميرة الكيميائية ، السكر الناعم ،وقشر الليمون نمزج الكل ثم نصنع حفرة في الوسط ثم نضع فيها البيض ، الزيت وعصير الليمون ،اعجني المكونات جيداا الى أن تحصلي على عجينة متماسكة ورطبة 
ادهني يديك بالزيت ثم ايدئي بصنع كويرات و وضعها في صينية مدهونة ، بعد الانتهاء ادخلي سيدتي الصينية الى فرن ساخن واتركيها الى أن تحمر
أتناء ذلك ضعي عصير الليمون في وعاء و في وعاء اخر ضعي جوز الهند
بعد أن تخرجي الحلوى من الفرن دعيها لتبرد قليلا ثم ادخلي الحلوى الواحدة تلو الأخرى في عصير الليمون و مباشرة الى وعاء جوز الهند
بالصحة و الراحة

إقرأ أيضا