بمناسبة عيد الأضحى أقول لكم كل عام وأنتم بألف خير و إن شاء الله ينعاد عليكم بكل المتمنيات
اليوم أقدم لكم مقادير حلوة سهلة جدا
حلوى بالشكلاط
تحتاجين سيدتي ل*
أربع بيضات
صفار بيضتان
كيلو واحد من الدقيق الأبيض
نصف كيلو من الزبدة
غرام 300 من السكر
ملعقتان صغيرتان من البيكن باودر يعني الخميرة الكيميائية
غرام 140 من النشا
للتزيين*
شكولاط للدوبان
جوز الهند يعني الكوك
لوز مهروش
الطريقة*
خذي السكر و الزبدة امزجبهما جيداا و أضيف اليهما الأربع بيضات و صفار البيضتين مع عدم التوقف عن الخفق و بعد أن يمتزج الخليط جيدااا يمكنك اضافة النشا و الدقيق و في الأخير البيكن باودر
بعد الحصول على عجينة متماسكة ابدئي بتشكيل كريات وبعدها اضغطي على كل واحدة بواسطة شوكة الطعام للحصول على الخطوط وسط الحلوى كما هو مبين على الصورة أعلاه
أدخلي الحلوة للفرن ساخن الى أن تتحمر وبعدها اخرجيها و أتركيها تبرد ، أثناء ذلك أديبي الشوكولاط
ابدئي بغطس الحلوى في الشكولاط ثم مباشرة رشي فوق الشكولاط جوز الهند أو اللوز المهروش أو هما معا
و بالصحة والعافية
أتمنى أن أكون قد أفدتكن ولاتبخلو علينا بلايك للبيدج تشجيعا منكم اذا كانت الصفحة تستحق طبعا
بالتوفيق أن شاء الله
.jpg)
